-
Хлебопекарное и кондитерскоеХлебопекарное
и кондитерское-
О департаменте
-
Все оборудование
-
Производство конвейеров
-
Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
-
Мукопросеиватели
-
Дозаторы воды
-
Подготовка растворов, дозирование
-
Машины для производства закваски
-
Тестомесы
-
Миксеры
-
Автоматические линии производства теста
-
Дежеопрокидыватели
-
Тестоделители
-
Тестоокруглители
-
Камеры предварительной расстойки
-
Тестораскаточные машины
-
Формовочные машины
-
Тестозакаточные машины
-
Шкафы расстоечные
-
Промышленные расстоечные шкафы
-
Печи
-
Туннельные печи
-
Системы охлаждения
-
Нарезка и упаковка
-
Кремоварки
-
Ореходробилки
-
Производство купольного печенья и печенья-сэндвич
-
Производство капкейков
-
Глазировка печенья
-
Производство тортов
-
Шприцы-дозаторы, депозиторы
-
Производство круассанов
-
Тестоотсадочное оборудование
-
Тестоделитель-округлитель
-
Клипсаторы
Для мясопереработкиМясопере-
рабатывающее-
О департаменте
-
Все оборудование
-
Убой и разделка птицы
-
Обработка кишечного сырья и субпродуктов свиней, КРС, МРС
-
Обвалка и жиловка
-
Подготовка сырья
-
Формование колбас, сосисок, сарделек
-
Производство деликатесов
-
Термическая обработка
-
Пилы для мяса
-
Производство полуфабрикатов
-
Нарезка сырья и готовой продукции
-
Производство готовых блюд
-
Гигиена предприятия
-
Холодильное оборудование
УпаковочноеУпаковочное-
О департаменте
-
Все оборудование
-
Вакуумная упаковка
-
Термоформовочные машины
-
Запайщики лотков (Трейсилеры)
-
Упаковочно-фасовочное оборудование
-
Упаковка в стрейч-пленку
-
Горизонтальные упаковочные машины
-
Групповая упаковка. Термоусадочные машины
-
Формирователи гофрокоробов
-
Нарезка и упаковка хлеба
-
Автоматизация упаковочного оборудования
-
Взвешивание и этикетировка
-
Оборудование для контроля и отбраковки
-
Клипсаторы
РИТЕЙЛ И HORECA Переход на сайт nhl-retail.ruНевакуумный куттер Cutmix CM 90 K+G Wetter
Узнать цену Заказать обратный звонокПроизводитель: K+G WetterИзделия имеют устойчивые монолитные литые основания, покрытые нержавеющей сталью со всех сторон (даже снизу).
Монолитное литое основание обеспечивает непревзойденную устойчивость и плавную работу.
Во всех изделиях силовые блоки являются встроенными.
Изделия готовы к работе сразу после получения и не требуют выполнения дополнительных действий.
Вам достаточно лишь подключить их к местным коммуникациям.
Центральным элементом изделий являются высокоэффективные электродвигатели.
Современные регуляторы приводов обеспечивают бесступенчатое регулирование скорости вращения ножей и чаш.
Важной особенностью является то, что диапазон скоростей вращения чаши практически в 2 раза больше, чем у стандартных куттеров.
Различные специально разработанные формы ножей демонстрируют оптимальную производительность и позволяют использовать уникальные рецепты.
Все, что нужно для быстрой и безопасной смены ножей – это специальный механизированный инструмент.
Высокая устойчивость основания исключает вибрации, что подчеркивает еще одно преимущество: ножи можно легко и точно регулировать, при этом между ними и чашами должен быть минимальный зазор.
Более высокие края чаши гарантируют чистоту изделий даже во время работы с «жидким» фаршем.
Чаша имеет большое отверстие для быстрого опорожнения и может автоматически устанавливаться в положение для чистки.
Другими словами, чаша автоматически опорожняется после чистки. Почти все поверхности изделия расположены под углом, что обеспечивает быстрый слив воды после чистки.
Технические характеристикиОплата и ДоставкаНевакуумный куттер Cutmix CM 90 K+G WetterТехнические характеристикиCutmix CM 90 T2M-R
Тип
490
Электрические характеристики
Рабочее напряжение (стандартное значение), В/Гц
400 /50
Номинальная мощность, кВт
35
Номинальный ток, А
67
На месте эксплуатации должен быть установлен входной предохранитель
80 А, тип gL/gG
Площадь поперечного сечения проводников при длине кабеля до 10 метров
не менее 4 x 25 мм2
Длина соединительного кабеля, м
4
Скорость вращения, об./мин.
Головка ножа
1500/3000
1800/3600 (по запросу)
Перемешивание (вперед и назад)
75/150
Чаша
9/18
Номинальная мощность электродвигателей, кВт
Привод ножей, схема соединения: треугольник/звезда
25/32
Привод для перемешивания, схема соединения: треугольник/звезда
1,3/1,8
Привод чаши, схема соединения: треугольник/звезда
1/1,4
Привод разгрузочного устройства
0,75
Уровень звукового давления на холостом ходу (полная скорость вращения), дБА
75
Оптимальный размер партии, кг
Вареная колбаса
72
Кохвурст
63
Сырая колбаса
41
Вес без обрабатываемых продуктов, кг
без разгрузочного устройства
1220
с разгрузочным устройством
1320
Cutmix CM 90 STL
Тип
490
Электрические характеристики
Рабочее напряжение (стандартное значение), В/Гц
400 /50
Номинальная мощность, кВт
34,5
Номинальный ток, A
67,5
На месте эксплуатации должен быть установлен входной предохранитель
80 А, тип gL/gG
Площадь поперечного сечения проводников при длине кабеля до 10 метров
не менее 4 x 25 мм2
Длина соединительного кабеля, м
4
Ток утечки при 400 В/50 Гц, стандартное значение/максимальное значение при пуске (необходимо использовать устройства защитного отключения!), мА
34/192
Скорость вращения, об./мин.
Головка ножа
40-5000
Перемешивание (вперед и назад)
40-500
Привод чаши
5-18
Номинальная мощность электродвигателей, кВт
Привод ножей (трехфазный сервопривод)
32
Привод чаши (регулируемая скорость вращения)
1,4
Привод разгрузочного устройства
0,75
Уровень звукового давления на холостом ходу (полная скорость вращения), дБА
77
Оптимальный размер партии, кг
Вареная колбаса
72
Кохвурст
63
Сырая колбаса
41
Вес без обрабатываемых продуктов, кг
без разгрузочного устройства
1260
с разгрузочным устройством
1360
Оплата оборудования осуществляется на основании выставленного счёта.
Для Вас доступны удобные варианты доставки:
- Самовывоз со склада ГК "НХЛ" по адресу г. Н.Новгород, ул. Свободы, 63.
- Доставка транспортной компанией (стоимость рассчитывается согласно тарифам ТК).
- Доставка сборным грузом.
Наши преимуществаТехнологическое проектированиеПомощь экспертов в подборе оборудованияПрофессиональное оборудованиеКонтроль качестваБыстрая поставкаЗапуск и ТО оборудованиясоветуем также посмотретьНаверх -