Оборудование для автоматического разрезания заднего отверстия компании Foodmate используется для вскрытия Фабрициевой сумки и клоаки птиц разных размеров. Благодаря использованию не вращающейся вакуумной трубы и цилиндрических лезвий необходимого диаметра в соответствии с размером и весом продукта, производится идеальный разрез заднего отверстия без потери веса и повреждения кишок. Оборудование оснащено 16 установками для разрезания заднего отверстия, которые с помощью хвостовых валиков и держателей грудки устанавливают птицу в необходимое положение еще до разрезания заднего отверстия. Оборудование позволяет регулировать время загрузки и высоту в зависимости от разного веса. Цилиндрические пилы двигаются линейно и очищаются водой после каждого цикла. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и одобренного к использованию в пищевой промышленности нейлона. Машина приводится в движение надземной конвейерной системой.
Основные преимущества:
• Перерабатывает до 9000 птиц в час
