Лопастная фаршемешалка типа MixCOOK - идеальная машина для любого мясоперерабатывающего предприятия. Она позволяет быстро и нежно приготовить вареный продукт. В сочетании с квадратной геометрией корпуса мешалки, это сцепление валов способно мягко и эффективно смешивать все виды продукции, независимо от вязкости или плотности.
Конкурентные преимущества:
- Корпус фаршемешалок выполнен из высококачественной нержавеющей стали, тщательно отполированной струей песка под высоким давлением, соответствует требованиям СЕ и санитарно-гигиеническим нормам.
- Между зонами механизма и продукта имеется специальная разделительная камера, которая позволяет полностью исключить возможность проникновения смазки в продукцию и продукта в зону механизмов.
- В версии для приготовления каши, используется специальное исполнение лопастей со специальными съемными скребками, предохраняющими продукт от подгорания.
Фаршемешалка обеспечивает очень быструю выгрузку продукта с минимальными остатками продукции в зоне перемешивания. Разница между расположением валов в мешалке позволяет быстро перемещать продукт в зону выгрузки, благодаря чему практически отсутствуют остатки продукции после выгрузки, что позволяет произвести быструю чистку машины и ее готовность к дальнейшей работе
ДВОЙНАЯ НАГЕРВАТЕЛЬНАЯ РУБАШКА
Фаршемешалка тип MIXCook позволяет очень быстро и нежно готовить продукт. Благодаря короткому времени обжаривания при высоких температурах продукт остается свежим и вкусным. Машина также подходит для жарки овощей для китайских блюд. MixCook проста в эксплуатации, в очистке и отвечает высоким гигиеническим требованиям.
Примеры продуктов: готовые к употреблению блюда, соусы, супы, каши, мясные начинки, овощи, предварительные продукты (концентрат: имбирь, чеснок, лук и т.д.), мясные продукты, макароны и макаронные изделия.
Высочайшее КАЧЕСТВО
Фаршемешалка имеет сертификат гигиены и правил техники безопасности, а также маркировку СЕ.
Компания Nadratowski применяет систему менеджмента EN ISO 9001: 2008 в соответствии с указанным стандартом для следующей области: Производство и техническое обслуживание машин для пищевой промышленности.
Сертификация была проведена в соответствии с процедурами аудита и сертификации TUV NORD CERT и подлежит регулярным надзорным аудитам.
